O bom desempenho das exportações brasileiras de carne de frango vem sustentando os valores da proteína na região Sul, polo exportador do Brasil. Segundo dados da Secex analisados pelo Cepea, nos primeiros 13 dias úteis de março, a média diária de embarques de carne de frango in natura estava em 24,9 mil toneladas, 14,1% acima da registrada no mês anterior e significativos 27% superior à de março/24. Trata-se, também, de uma média diária recorde, considerando-se toda a série histórica da Secex, iniciada em 1997. O Centro de Pesquisas ressalta ainda, que, de modo geral, as exportações em ritmo intenso evitam que os preços da carne na Grande São Paulo recuem com força – especialmente neste período do mês marcado pelo menor poder de compra –, à medida que enxugam a disponibilidade doméstica.
OVOS: Poder de compra atinge novo recorde frente ao farelo
Apesar da queda nos preços dos ovos neste final de março, a média mensal ainda avança frente a fevereiro, conforme apontam levantamentos do Cepea. Quanto aos principais insumos consumidos na avicultura de postura, os valores registram comportamentos distintos: enquanto o milho se valoriza fortemente, o farelo de soja registra estabilidade de preços. Como resultado, pesquisas do Cepea mostram que o poder de compra do avicultor de postura paulista diminuiu em relação ao cereal, mas aumentou frente ao derivado de soja, atingindo um novo recorde.
CITROS: Oferta de frutas miúdas interrompe altas da tahiti
O movimento de alta nos preços da lima ácida tahiti, que vinha sendo verificado desde o recesso de carnaval, foi interrompido neste encerramento de março. Levantamento do Hortifrúti/Cepea mostra que, na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a fruta tem sido negociada à média de R$ 29,46/caixa de 27,2 kg, queda de 6,6% em relação à do período anterior. Segundo agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea, a pressão vem da oferta de tahiti de calibres inferiores acima da esperada para o mercado de mesa. Esse fator tem afastado consumidores nos supermercados. Já as frutas de melhor qualidade e maior calibre são direcionadas especialmente à exportação. Para embarque, a tahiti no barracão é negociada à média de R$ 40,00/cx de 27,2 kg na parcial desta semana, patamar que vem se mantendo desde o início de março e que está acima do registrado em janeiro, quando a caixa encerrou a mês à média de R$ 30,00, ainda conforme levantamentos do Hortifrúti/Cepea.