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Frango: Demanda se aquece, e valores reagem em fevereiro

Publicado 03.03.2023, 08:58

Os preços da carne de frango reagiram em fevereiro na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, interrompendo, portanto, o movimento de queda que vinha sendo registrado desde outubro de 2022. De acordo com o Cepea, essa reação esteve atrelada sobretudo ao aquecimento da demanda de produtos avícolas, registrada a partir da primeira quinzena de fevereiro. Além disso, o bom ritmo das exportações enxugou a disponibilidade de carne no mercado doméstico, reforçando o movimento de recuperação dos preços.

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Os primeiros volumes de laranjas precoces (como hamlin, rubi, westin e valência americana) vêm sendo disponibilizados no mercado de fruta in natura desde meados de fevereiro, sobretudo para suprir as baixas oferta e qualidade das outras variedades. Segundo pesquisadores do Cepea, em março, o volume de precoces deve crescer, mas em ritmo lento, devido à maturação ainda aquém da ideal. Quanto aos preços, em fevereiro deste ano, a laranja pera teve média de R$ 47,77/cx de 40,8 kg, avanços de 11% frente à de janeiro e de 20% em comparação com fevereiro de 2022, em termos nominais. 

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