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Frango: Demanda pela carne continua baixa, e preços caem

Publicado 13.01.2023, 08:50

A demanda doméstica por carne de frango segue enfraquecida – vale lembrar que esse movimento tem sido observado desde o final de dezembro. O atual cenário, segundo pesquisadores do Cepea, está atrelado ao menor poder de compra da população, por conta das despesas extras neste início de ano, o que tem pressionado as cotações da maioria dos produtos avícolas. De acordo com os colaboradores consultados pelo Cepea, além da baixa procura do consumidor final pela proteína, a redução dos valores do produto no mercado interno praticada por grandes players do mercado reforçou a pressão.

CITROS: PREÇO DA TAHITI ESTÁ EM QUEDA NO ESTADO DE SÃO PAULO

A lima ácida tahiti está em pico de safra no estado de São Paulo, o que está fazendo com que os preços recuem de forma expressiva no mercado in naturaconforme apontam dados do Cepea. Nesta semana, especificamente, as chuvas foram bastante frequentes em todo o estado paulista, dificultando a colheita da fruta. Porém, nem isso foi suficiente para sustentar os valores da tahiti. Com os valores domésticos em baixos patamares, o interesse pelo mercado internacional está aumentando. Muitos produtores estão exportando o máximo de volume possível, visto que isso contribui para o controle da oferta interna, além da melhor remuneração frente ao mercado nacional.

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