A maior demanda internacional pela carne de frango motivou altas nos preços domésticos da proteína, segundo informações do Cepea. Com menor disponibilidade interna de muitos produtos, como peito e filé, vendedores seguem elevando as cotações, buscando garantir a margem frente ao custo de produção ainda alto. Além das exportações, o período de início de mês, com o recebimento do salário por parte da população, também favoreceu as altas nos preços. De acordo com dados da Secex, 385 mil toneladas de carne de frango foram exportadas em março, quantidade 13,3% acima da observada em fevereiro e ainda 4,8% maior que a exportada em março/21.
CITROS: PREÇO DA LARANJA FICA ESTÁVEL; TAHITI VOLTA A SE VALORIZAR
O mercado de cítricos continua com demanda estável nesta semana, apesar do período de início de mês, quando normalmente as vendas melhoram. Assim, os preços da laranja registraram pouca alteração: de acordo com dados do Cepea, na parcial da semana (de segunda a quinta-feira), a variedade pera tem média de R$ 44,05/cx de 40,8 kg, na árvore, leve baixa de 0,2% em relação ao período anterior. Quanto à lima ácida tahiti, depois de duas semanas consecutivas de baixa, a fruta se valorizou nesta semana. Ainda que a oferta continue elevada e os preços sigam em baixos patamares, a colheita começa a dar sinais de desaceleração. Na parcial desta semana, a variedade tem média de R$ 15,60/cx de 27 kg, colhida, alta de 1,7% no mesmo comparativo.