Levantamento do Cepea mostra que os preços médios da carne de frango estão avançando neste mês frente ao anterior, enquanto os valores da bovina seguem em forte valorização e os da suína, firmes. Com isso, pesquisadores do Cepea indicam que a competitividade da carne de frango tem crescido frente à de boi, mas diminuído em relação à proteína suinícola. Nesta parcial de outubro (até o dia 23), a carcaça casada bovina está 13,13 Reais/kg mais cara que o frango inteiro resfriado, aumento de 20,3% frente à diferença registrada em setembro. Vale lembrar que a ampliação na diferença entre os preços desses produtos favorece a competitividade da carne avícola. Ainda segundo dados do Cepea, o quilo do frango inteiro resfriado é negociado a 5,80 Reais/kg abaixo do valor da carcaça especial suína, reduzindo em 3,6% a diferença que era verificada em setembro – neste caso, a competitividade da carne avícola diminui frente à suína à medida que o preço da proteína de frango se aproxima do da suinícola. Fonte:
CITROS: Preços seguem em alta; volume exportado diminui, mas receita sobe
A oferta de laranja de qualidade segue baixa no mercado in natura, o que mantém firmes os preços da fruta. Segundo pesquisadores do Cepea, chuvas foram verificadas nas últimas semanas nas regiões produtoras, mas o volume e o intervalo dessas precipitações ainda são insuficientes para mitigar os processos negativos, como a murchidão dos frutos. Nesta semana (de segunda a quinta-feira), a média da laranja pera na árvore foi de R$ 135,69/caixa de 40,8 kg, aumento de 7,5% em comparação com a do período anterior. No front externo, na parcial da atual safra 2024/25 (de julho/24 a setembro/24), a receita obtida com as exportações brasileiras de suco de laranja (em equivalente concentrado) soma US$ 905,3 milhões, forte avanço de 42,3% frente ao mesmo período da temporada anterior (US$ 636,1 milhões), segundo dados do Comex Stat. Já o volume exportado segue em queda, assim como vem sendo observado desde a safra 2023/24. De julho a setembro, foram embarcadas 207,5 mil toneladas de suco, retração de 27% em relação a igual intervalo de 2023. Pesquisadores do Cepea destacam que a redução na quantidade escoada está diretamente ligada à baixa oferta – vale lembrar que problemas climáticos vêm prejudicando a produção há cinco safras consecutivas, o que acarretou estoques muito baixos de suco.