Os embarques de carne de frango in natura tiveram ritmo elevado nas duas primeiras semanas de maio, conforme dados parciais da Secex, diminuindo a disponibilidade interna dos produtos, principalmente congelados. Com isso, os preços domésticos subiram. Nos 10 primeiros dias úteis de maio, o Brasil embarcou 202 mil toneladas de carne de frango, com média diária de 20,2 mil toneladas, aumento de 25,9% frente à de abril e ainda 24,5% acima do ritmo observado em maio/19. Segundo agentes do setor consultados pelo Cepea, a China tem sido a maior responsável pelo incremento dos embarques brasileiros, adquirindo também as principais carnes concorrentes, como suína e bovina. Além das exportações, as vendas domésticas de carne de frango também estiveram aquecidas no mercado doméstico nas últimas semanas. Neste caso, o impulso veio do aumento das compras de redes atacadistas e varejistas, que realizaram a reposição de estoques.
CITROS: FALTA DE CHUVAS PODE LIMITAR QUALIDADE DAS LARANJAS EM SP
Com o volume de chuvas abaixo da média em praticamente todo o estado de São Paulo desde março, citricultores estão preocupados com a qualidade das laranjas que estão prontas para a colheita, principalmente nos pomares sem irrigação. Segundo colaboradores do Cepea, algumas frutas já estão murchas e há limitações no calibre das laranjas (que não ultrapassam o tamanho médio), principalmente das variedades pera e natal. Para evitar redução ainda maior na qualidade, citricultores já optam por acelerar a colheita de algumas laranjas, mesmo que estas não tenham atingido o tamanho ideal. Com isso, a maior participação de frutas de menor calibre tem dificultado a valorização do produto e a comercialização no mercado in natura – principalmente diante da redução da demanda de food service, por conta da quarentena.