Desde os pintainhos até os cortes e miúdos, os preços internos de todos os produtos da avicultura de corte acompanhados pelo Cepea registraram forte aumento em março. A movimentação, que se acentuou na segunda quinzena do mês, está atrelada sobretudo à maior demanda externa, devido ao conflito no leste europeu. Isso porque a Ucrânia, assim como o Brasil, é uma importante fornecedora mundial de carne de frango, e com o início dos conflitos, muitos compradores globais se voltaram ao mercado brasileiro. Além do incremento na demanda, os elevados custos de produção – desde os insumos consumidos na criação de pintainhos, passando pela ração (milho e farelo de soja), até custos com transporte e da indústria (como combustíveis e energia elétrica) – levam agentes do setor a repassarem tais reajustes aos valores de venda de seus produtos, reforçando o avanço nas cotações. No entanto, vale ressaltar que, mesmo diante dos custos altos, parte dos avicultores tende a elevar a produção, atraídos pela demanda internacional aquecida.
CITROS: PROCURA SEGUE ENFRAQUECIDA, MAS BAIXA OFERTA SUSTENTA PREÇO DA PERA
A demanda por frutas cítricas está enfraquecida no mercado doméstico desde o início de março. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário reflete o baixo poder aquisitivo da população brasileira, que tem priorizado produtos mais essenciais. Mesmo assim, os preços da laranja de mesa continuam firmes, sustentados pela baixa oferta. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a variedade pera foi negociada à média de R$ 44,02/cx de 40,8 kg, na árvore, praticamente estável em relação à semana passada. Para a hamlin, a média fechou a R$ 33,35/cx. No mercado de lima ácida tahiti, o cenário permanece semelhante ao da semana passada, com os valores em baixos patamares em decorrência da oferta elevada. Colaboradores do Cepea tinham expectativas de que o pico de safra se encerraria em meados deste mês, mas a disponibilidade da fruta segue elevada. Na parcial desta semana, a variedade foi negociada na média de R$ 15,37/cx de 27 kg, colhida, recuo de 6,5% no comparativo semanal.