As altas de preços da carne de frango registradas no início de março, ainda que tímidas, sustentaram a média da parcial do mês. Segundo dados levantados pelo Cepea, no atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro resfriado apresentou média de R$ 6,83/kg na primeira quinzena de março, elevação de 2,8% frente à do mês anterior. Quanto aos valores das proteínas concorrentes, carnes suína e bovina, estão enfraquecidos, cenário que vem reduzindo a competitividade da proteína avícola.
CITROS: PREÇOS DA TAHITI SEGUEM EM RECUPERAÇÃO
O movimento de recuperação dos preços da lima ácida tahiti alcança a terceira semana consecutiva, e, em algumas praças paulistas, a fruta já é negociada na casa dos R$ 30,00/cx. De acordo com colaboradores do Cepea, a diminuição da oferta, após a finalização do pico de safra da variedade (em janeiro e fevereiro), explica a elevação. Para esta segunda quinzena de março, porém, a expectativa é de que novas áreas de lima ácida tahiti entrem em colheita, o que pode interromper o movimento de recuperação dos preços.