Fevereiro começou com a exportação de carnes decolando

A exportação de carne bovina, suína e de frango começou fevereiro em bom ritmo, com volume médio diário embarcado superior comparado a média de igual período do ano passado.

Queda na cotação das fêmeas nas praças pecuárias paulistas

A oferta de boiadas tem atendido às demandas dos compradores, que têm trabalhado com escalas de abate confortáveis. Desta maneira, não houve alteração nas cotações para o boi. As ofertas de fêmeas, por outro lado, estão maiores do que a de bois, o que pressionou as cotações para a categoria. Para a cotação da vaca, houve queda de R$5,00/@ e para a novilha R$2,00/@.

Os relatos são de uma demanda por carne bovina aquém do esperado para o período, apesar das compras efetivas do varejo.

A escala de abate está atendendo, em média, oito dias.

Norte do Mato Grosso

Na região, um mercado morno ainda caracteriza o cenário. As ofertas de gado têm atendido os compradores, com destaque às fêmeas.

A cotação do boi não mudou e a da vaca e a da novilha caiu R$2,00/@.

As escalas de abate atendem, em média, oito dias.

Rio Grande do Sul

O estado apresenta um cenário de estabilidade, sem alterações no mercado em relação a ontem. Houve, todavia, uma sinalização de possível queda nos preços para o curto prazo, conforme as escalas de abate vão ficando mais confortáveis.

Desta forma, não houve alterações nos preços em nenhuma das categorias.