A colheita de trigo mal começou e os preços já despencaram em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, especialmente no Paraná. O preço médio do trigo CEPEA/ESALQ naquele estado caiu 10,79% entre 29 de agosto e 5 de setembro, a R$ 739,34/tonelada nessa segunda-feira, 6. Como apenas 4% da produção estimada foi comercializada até o momento (segundo dados do Deral/Seab), produtores do Paraná consultados pelo Cepea passam a se preocupar com a rentabilidade desta safra. Além da colheita, a menor paridade de importação também é fator de pressão sobre os valores internos. No Rio Grande do Sul, os valores caíram 2,29% no mesmo período, a R$ 789,20/t na segunda-feira.
ETANOL: Oferta reduzida sustenta valor do hidratado
Chuvas no encerramento de agosto, a possibilidade de novas precipitações nesta semana e o feriado desta quarta-feira, 7 (Dia da Independência), sustentaram as cotações do etanol hidratado em São Paulo na última semana. De 29 de agosto a 2 de setembro, o Indicador semanal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) do hidratado foi de R$ 1,5609/litro, aumento de 0,88% frente ao da semana anterior. Segundo pesquisadores do Cepea, além da redução pontual da oferta, por conta da interrupção da moagem devido ao clima, representantes de usinas mostraram menor interesse em negociar o hidratado no spot. A boa remuneração do açúcar vem fazendo com que algumas unidades priorizem a produção e a comercialização desse produto. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa do hidratado, posto Paulínia (SP), fechou a R$ 1.536,50/m3 (sem impostos) na segunda-feira, 5, alta de 3,6% sobre a segunda anterior. Já os valores do anidro recuaram. Entre 29 de agosto e 2 de setembro, o Indicador semanal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) foi de R$ 1,7121/l, pequena baixa de 0,74% em relação ao fechamento anterior.
AÇÚCAR: Indicador se mantém estável na semana, mas sobe 65% em um ano
O volume de açúcar cristal comercializado no mercado spot paulista vem caindo consideravelmente frente ao mesmo período do ano passado. Mesmo assim, os preços estão firmes. Na segunda-feira, 5, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180 (estado de São Paulo), fechou a R$ 86,16, estável em relação à segunda anterior. Em agosto, especificamente, a média do Indicador foi de R$ 85,88/sc de 50 kg, ligeira queda de 0,88% frente a julho, mas 65,31% superior à de agosto/15, em termos reais – valores deflacionados pelo IGP-DI de julho/16. O Indicador de Açúcar Cristal ESALQ/BVMF, referente ao produto posto no porto de Santos ou com custos equivalentes, sem impostos, cor Icumsa máxima de 150, que inclui vendas domésticas e para exportação, caiu ligeiro 0,26% no mesmo período, fechando a R$ 85,72/saca 50 kg na segunda.