A última terça-feira (3/7) foi de poucos negócios no mercado do boi gordo.
A oferta de boiadas está diminuindo gradualmente e aos poucos as escalas de abate estão encolhendo. Em algumas praças, como as de Rondônia e do Triângulo Mineiro, há frigoríficos comprando boiadas para essa semana.
Apesar das programações ajustadas, o escoamento lento da carne permite às indústrias trabalharem com estoques enxutos. Diante disso, as compras estão devagar.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, apesar do período de pagamento de salários, o consumo até aqui não tem sido suficiente para estimular o mercado. A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,00/kg.
Queda no preço do farelo de algodão
O preço do insumo caiu em junho, com as cotações do farelo de soja mais estáveis e o início da colheita do algodão no país. De qualquer forma, continua a atenção com relação ao câmbio e a situação das lavouras e andamento da colheita do algodão no Brasil (2017/2018), assim como o monitoramento das lavouras nos Estados Unidos (2018/2019).
Por Breno de Lima e Rafael Ribeiro (Scot Consultoria)