Por Rodrigo Silva e Jéssica Olivier
As ofertas de compra diminuíram em função da maior oferta de bovinos e do volume já adquirido.
Os preços nas últimas semanas estavam pressionados e finalizaram a semana estáveis.
Região de Marabá no Pará
Para a vaca e novilha, os preços ficaram estáveis na comparação dia a dia. Para o boi destinado ao mercado interno, queda de R$2,00/@.
A cotação do “boi China” caiu R$5,00/@ na comparação feita dia a dia.
Região Sul do Tocantins
Com as escalas de abate confortáveis, a cotação do boi caiu R$5,00/@ na comparação diária.
Cotação da arroba bovina em pressão de baixa
Nas últimas semanas, seguindo a toada do mercado do boi gordo, as cotações caíram no mercado atacadista de carne bovina com osso. Concomitantemente, outras proteínas de origem animal (suínos, frangos e ovos) apresentam cotações em alta. Assim, a competitividade entre a carne bovina frente às outras proteínas tem aumentado.