Persistem as tentativas de compras em valores menores, porém, grande parte dos pecuaristas tem resistido a estes patamares de preços.
No panorama geral do mercado, o cenário é de disponibilidade limitada de boiadas. No entanto, o enfraquecimento da demanda por carne bovina no mercado interno e a diminuição da exportação têm colaborado com o viés baixista no mercado do boi gordo.
As recentes quedas nos preços da arroba, que reduziram o custo de matéria-prima, têm permitido às indústrias reduzir o preço da carne para tentar melhorar o escoamento e ganhar escala de venda. No entanto, por enquanto, ainda não são suficientes para melhorar as margens de comercialização.
Em curto prazo, a expectativa é de que a fraca demanda por carne bovina continue exercendo pressão de baixa, enquanto a oferta restrita de boiadas permaneça jogando a favor da sustentação dos preços do boi gordo.
Preço da arroba cai, mas não ajuda margem da indústria
Preço da carne menor mantém pressão sobre as margens.
Empresas usam alívio no custo de matéria-prima para reduzir preço da carne e tentar melhorar giro do produto no mercado. Não há melhora nas margens.
Por Juliana Serra e Alex Santos Lopes da Silva (Scot Consutoria)