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Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Publicado 16.12.2022, 09:10
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Por Pedro Gonçalves e Jéssica Olivier

As escalas alongadas, fechadas até o início do próximo ano, trouxeram estabilidade nesta semana nas praças pecuárias paulistas.

GO - Sul

Com uma quinta-feira (15/12) de pouca movimentação, a cotação para a arroba do boi, vaca e novilha gordos permaneceu estável.

RS - Pelotas

Com a oferta ajustada à demanda, a cotação para o quilo de boi, vaca e novilha gordos permaneceu estável na comparação com dia anterior (14/12).

Boi gordo e exportação de carne bovina em 2022

Em São Paulo, preços do boi gordo atingiram máximas no primeiro trimestre e caíram durante o restante do ano, tendo altas pontuais após encurtamento das escalas de abate. Exportação de carne bovina in natura foi recorde em 2022.

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