Classificação dos Maiores Laticínios do Brasil em 2012

No dia 30 de abril a Associação Leite Brasil divulgou a classificação dos maiores laticínios do Brasil em 2012 em termos de volume de leite captado.

Colaboraram neste trabalho a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), a Confederação Brasileira de Cooperativas de Laticínios (CBCL), a Organização das Cooperativas Brasileira (OCB) e a Embrapa Gado de Leite.

A colocação não mudou em relação a 2011, apesar da queda de captação registrada para os três maiores laticínios.

Veja a figura 1.
Em primeiro lugar aparece a DPA Manufacturing Brasil ou Nestlé, cuja captação foi de 1,95 bilhão de litros de leite em 2012. O volume caiu 7,8% em relação a 2011, quando a captação foi de 2,12 bilhões de litros.

O volume captado pela LBR-Lácteos Brasil, segunda colocada, caiu 6,3% em 2012. Em 2011 o laticínio captara 1,68 bilhão de litros e em 2012 o volume caiu para 1,57 bilhão de litros.

A maior queda de captação ocorreu na Itambé. O volume de leite captado que foi de 1,10 bilhão de litros em 2011 caiu para 955 milhões de litros em 2012, queda de 13,2%.

Os cinco maiores laticínios do país respondem por 70,9% do volume captado. Lembrando que a BRF, detentora das marcas Elegê e Batavo, e a Tirol não forneceram dados para a pesquisa e estão entre os maiores do país.

De acordo com o levantamento, a queda na captação está ligada diretamente com a queda de fornecedores de leite.

No DPA Manufacturing Brasil, por exemplo, houve redução de 20,9% no número de produtores. Esse cenário pode ser explicado pelo crescimento tímido no preço do leite pago ao produtor em 2012, cuja alta foi de 1,3% e em função do aumento do custo de produção.

O Índice Scot do Custo de Produção de Leite teve um incremento de 2,4% em 2012. No entanto, essa expansão deve ser somada à alta de 32,9% no custo de produção entre 2010 e 2011.

O item, custo com a alimentação, foi a causa principal do aumento em 2012, cuja elevação superou os 50,0% para alguns ingredientes. Sobe o custo cai o investimento.

Considerações Finais

A captação aumentou nas Cooperativas Castrolanda e Batavo, que operam juntas no segmento de lácteos desde 2011, e assumiram o sétimo lugar. O aumento de captação foi de 30,5% em relação a 2011.

Destaque também para os Laticínios Bela Vista e para a Danone, com crescimento de 28,4%e 19,8%, respectivamente, neste período.

A Vigor Alimentos comprou 50,0% da Itambé Alimentos e em 2013 poderemos ter mudanças no podium.

*Colaborou Paola Jurca Grígolli - engenheira agrônomo

Cordialmente,

Rafael Ribeiro de Lima Filho
zootecnista Scot Consultoria