As cotações da laranja pera continuam em alta no mercado de mesa do estado de São Paulo. Nesta semana, segundo pesquisadores do Cepea, a demanda pela variedade avançou ligeiramente em relação à semana passada, em função do período de recebimento de salários. Na parcial da semana (segunda a quinta-feira), a pera foi negociada à média de R$ 31,04/cx de 40,8 kg, na árvore, leve recuo de 0,5% em relação à semana anterior. Já a procura pela lima ácida tahiti continua limitada pelos preços elevados. A expectativa de produtores é que as chuvas, já verificadas na maioria das regiões, permitam que a fruta atinja o calibre ideal para colheita, gerando um aumento gradual da oferta até o fim de outubro. A média parcial da variedade, nesta semana, foi de R$ 81,09/cx de 27 kg, colhida, avanço de 10,5% em relação à semana passada.
FRANGO: Preço da carne segue em alta no BR; vendas ao Japão elevam exportações
Os preços da carne de frango seguem em alta no mercado doméstico, especialmente nas regiões paulistas. No atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro congelado se valorizou 2,6% entre 6 e 13 de outubro, com o quilo negociado na média de R$ 4,71 nessa quinta-feira, 13. Para o resfriado, o aumento foi de 1,5% no mesmo período, para R$ 4,76/kg. No mercado internacional, segundo pesquisadores do Cepea, a concorrência tem aumentado nos últimos meses. Os preços em dólar da carne brasileira vêm crescendo, reduzindo a competitividade de frigoríficos nacionais no comércio externo. Mesmo assim, as exportações brasileiras de carne de frango aumentaram em setembro, impulsionadas pelas maiores vendas ao Japão. O país asiático costuma elevar as compras em naquele mês, voltando a segurá-las em outubro. Na primeira semana deste mês, o ritmo de embarques esteve lento.
SUÍNOS: Animal vivo se mantém estável em SP, mas sobe no Sul
Os valores do suíno vivo têm permanecido praticamente estáveis em outubro, especialmente em praças voltadas para o atendimento da demanda interna. Na região de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o valor médio do animal se manteve a R$ 4,07/kg na parcial do mês. Já em áreas tipicamente exportadoras do Sul do País, os valores chegaram a subir um pouco em algumas praças. No Oeste Catarinense, o suíno se valorizou 2,3% na parcial de outubro, com o quilo do animal passando para a média de R$ 3,82 nessa quinta, 13. Quanto aos cortes, os preços apresentam movimentos distintos em outubro no atacado nacional. Na média do estado de São Paulo, enquanto as cotações da costela tiveram recuo de 2,2% entre 30 de setembro e 13 de outubro, os valores do pernil subiram 2,8% no mesmo período, passando para R$ 10,93/kg e R$ 7,29/kg, respectivamente, nessa quinta, 13.