Apesar de a colheita de arábica estar na reta final, os preços da variedade têm avançado no mercado brasileiro. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem da forte retração de produtores, que estão concentrados nas entregas futuras, e da expectativa de que a safra de arábica 2017/18 seja menor que a esperada, por conta de problemas de padrão (menor peneira) e de produtividade (como a broca). Assim, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6 bebida dura para melhor, posto na capital paulista, na parcial de agosto (até o dia 15) é de R$ 469,60/saca de 60 kg, 3,9% maior que a de julho (R$ 451,90/sc), voltando a patamares nominais similares aos registrados em abril de 2017. Com isso, apesar da significativa retração de muitos agentes, a liquidez teve aumento pontual no mercado doméstico. Mesmo com a alta da média mensal do café arábica, entre 8 e 15 de agosto, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica recuou 4%, fechando a R$ 459,26/sc nessa terça-feira, 15.
ARROZ: COM DIFICULDADE DE REPASSE, INDÚSTRIA REDUZ PREÇO OFERTADO
Após a alta dos últimos dias, os preços do arroz em casca caíram no Rio Grande do Sul. Segundo colaboradores do Cepea, produtores estivaram ativos no mercado, ofertando lotes para comercialização. Compradores, no entanto, diminuíram os valores de suas ofertas, devido à dificuldade de repasse das altas ao fardo. Assim, entre 8 e 15 de agosto, o Indicador do Arroz em Casca ESALQ-SENAR/RS, 58% grãos inteiros caiu 0,27%, fechando a R$ 39,83/sc de 50 kg nessa terça-feira, 15.
TOMATE: AUMENTO DA OFERTA PRESSIONA COTAÇÕES
Os valores do tomate salada longa vida 2A e 3A recuaram nos últimos dias. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o aumento das temperaturas acelerou a maturação do fruto, o que elevou a oferta nos atacados. Além disso, o ritmo de negócios esteve lento, dificultando o escoamento do produto. Entre 7 e 11 de agosto, o tomate salada longa vida 2A teve média de R$ 27,33/cx de 20 kg na Ceagesp, queda de 6,82% frente à semana anterior; o 3A, por sua vez, teve média de R$ 44,00/cx no atacado paulistano, baixa de 4,53% na mesma comparação.