Os preços da arroba do boi gordo seguiram em alta ao longo de abril, mas as contínuas e fortes valorizações do bezerro preocuparam o pecuarista terminador. Dados do Cepea mostram que a relação de troca de arrobas de boi gordo por bezerro em abril foi a mais desfavorável ao terminador, considerando-se toda a série histórica, iniciada em fevereiro de 2000 no caso do animal de reposição. Em abril, o pecuarista terminador do estado de São Paulo precisou de 9,94 arrobas para comprar um animal de reposição (nelore, de 8 a 12 meses) em Mato Grosso do Sul, 6,18% a mais que no mês anterior e 6,2% acima do necessário em abril do ano passado – os cálculos foram realizados tendo-se como base valores médios mensais dos Indicadores do boi gordo CEPEA/B3 e do bezerro ESALQ/BM&FBovespa, ambos deflacionados pelo IGP-DI de março/21.
Essas 9,94 arrobas necessárias em abril para comprar um animal de reposição são a maior quantidade de toda a série do Cepea. O recorde anterior era de maio de 2015, quando foram precisas 9,65 arrobas de boi gordo para a compra do animal de reposição – naquela época, vale lembrar, o bezerro também operava em patamares bastante elevados. De fevereiro de 2000 a abril de 2021, a média dessa relação de troca é bem inferior à atual, de 7,65 arrobas para a compra de um animal de reposição. Já a menor quantidade, de 6,03 arrobas, foi observada em novembro de 2004. Em abril, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 registrou média de R$ 316,06, avanços de 2,2% sobre o mês anterior e de 21,42% em relação à de abril de 2020, em termos reais. No caso do bezerro, os aumentos foram mais intensos. Em abril, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa apresentou média de R$ 3.140,55/cabeça, elevações de 8,5% na comparação mensal e de expressivos 30,72% na anual – ambos Indicadores são recordesreais das respectivas séries do Cepea.
Muitos terminadores consultados pelo Cepea mostram cautela na compra de novos lotes de bezerro, mesmo diante dos elevados preços da arroba do boi gordo. Agentes estão incertos até quando esse movimento de alta nos valores da reposição pode perdurar. Parte dos agentes acredita que a recente maior retenção de fêmeas pode passar a resultar em recuperação na oferta de animais de reposição, especialmente a partir do final da safra, com o início do desmame. Isso poderia frear ou, ao menos, limitar novas altas nos preços do bezerro. Por outro lado, alguns agentes apontam que a oferta de bezerros ainda não deve crescer na mesma proporção da demanda por novos lotes de reposição. De um modo geral, o primeiro semestre ainda pode registrar baixa disponibilidade de bezerro. E um grande desafio do pecuarista será trabalhar com os também recordes preços do milho e do farelo se soja, importantes insumos da alimentação. Esse contexto exige que produtores sigam avaliando com cautela seus custos de produção.
