A baixa oferta de animais para abate mantém os preços diários da arroba operando nas máximas nominais da série histórica do Cepea. Nessa quarta-feira, 16, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 fechou a R$ 250,90, com elevação de 5,6% no acumulado da parcial de setembro (até o dia 16). E os números de abate divulgados neste mês pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) confirmam esse cenário de disponibilidade restrita de animais. Segundo o Instituto, no primeiro semestre de 2020, foram abatidas 14,55 milhões de cabeças de animais no Brasil, 8,63% menos que no mesmo período do ano passado e a quantidade mais baixa nessa comparação desde 2011.
SUÍNOS: VALORES DO ANIMAL VIVO SE ESTABILIZAM NO SUDESTE
A oferta de suíno vivo em peso ideal para abate ainda segue restrita na maior parte das regiões brasileiras acompanhadas pelo Cepea. No entanto, alguns representantes de indústrias do Sudeste começam a limitar as compras de novos lotes de suínos vivos, diante do elevado preço. Com isso, pesquisadores do Cepea indicam que o movimento de alta nas cotações do animal foi interrompido e estão mais estáveis no mercado independente de São Paulo e Minas Gerais. Já nos estados do Sul do País, levantamentos do Cepea mostram que o suíno segue em valorização, ainda influenciados pela oferta abaixo da demanda.