Pesquisas do Cepea mostram que as negociações no mercado de arroz em casca do Rio Grande do Sul continuam lentas, devido à disputa entre compradores e vendedores. Segundo agentes consultados pelo Cepea, os atuais valores do produto com 58% de grãos inteiros – acima de R$ 115/saca de 50 kg em algumas regiões – pressionam as margens de lucro de unidades de beneficiamento e dificultam a transmissão de preços ao longo da cadeia. Além disso, algumas indústrias estão se dedicando ao beneficiamento do arroz tailandês, que recentemente chegou ao Brasil. Do lado dos vendedores, conforme pesquisas do Cepea, parte segue restringindo suas ofertas, enquanto outros negociam no mercado à vista a valores elevados.
SUÍNOS: Médias sobem por três meses consecutivos
Levantamentos do Cepea mostram que os preços médios mensais do suíno vivo e da carne estão em alta há três meses seguidos. Em julho (até o dia 30), a média do animal vivo é a maior desde abril de 2021, em termos reais (deflacionamento pelo IGP-DI de junho/24), em algumas praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores deste Centro, o impulso vem da maior procura por novos lotes de suínos para abate para atender às demandas interna e externa. Quanto às exportações, a média diária nos primeiros 20 dias úteis de julho é de 5,2 mil toneladas de carne suína in natura, 10,5% acima da registrada no mês passado e 15,7% superior à do mesmo período de 2023 – dados Secex. Caso esse desempenho se mantenha, julho renovará o recorde de volume escoado, podendo alcançar 119,3 mil toneladas embarcadas no mês, considerando-se toda a série histórica da Secex, iniciada em 1997.
CENOURA: Retomada de produção é um desafio no RS
Levantamento da equipe Hortifrúti/Cepea mostra que, após alguns meses da tragédia climática que atingiu o Rio Grande do Sul (entre meados de abril e maio), o cenário para produtores de cenoura ainda é extremamente desfavorável. Em Caxias do Sul, colaboradores do Hortifrúti/Cepea relatam dificuldade em relação à colheita e ao plantio. As poucas áreas que estão sendo colhidas apresentam problemas fitossanitários e qualidade das raízes prejudicada. O clima atual, com chuvas pouco recorrentes, também dificulta a semeadura de novas áreas, e mesmo as que não foram atingidas pelas enchentes foram acometidas por alto volume pluviométrico, dificultando não apenas o plantio, mas também a retomada produtiva na região. Segundo dados levantados pela equipe Hortifrúti/Cepea, no comparativo entre jul/24 e jul/23, houve um decréscimo de 52% da produtividade na praça. Em relação às cotações, a maior oferta nacional tem pressionado os valores semana após semana, deixando parte dos produtores que restaram na atividade, no vermelho. Entre junho e julho deste ano, os preços caíram expressivos 56% na região de Caxias, o que torna a continuidade nas lavouras inviável para alguns.