Poucas alterações na referência para o boi gordo na última terça-feira (24/1). Destaque para Goiás, onde houve queda nas duas regiões pesquisadas.
Em São Paulo, alta no preço a prazo. No estado, há ofertas de compra para pagamento em trinta dias de até R$153,00/@, o que revela significativa amplitude de preços.
Contudo, o cenário predominante é de cotações ao redor da referência à vista. As escalas de abate atendem, em média, entre quatro e cinco dias.
Algumas indústrias estão fora das compras, como reflexo do desestímulo ao prolongamento das programações.
A dificuldade de escoamento da carne e a tendência de pressão baixista para a arroba explicam o cenário de demanda lenta por matéria-prima.
No mercado atacadista de carne bovina os preços estão estáveis, com a carcaça bovina cotada em R$9,41/kg para bovinos castrados.
Pecuarista deve ficar atento aos preços do farelo de soja nos próximos meses
Os preços do farelo de soja caíram no mercado interno na primeira quinzena de janeiro/17, acompanhando os recuos verificados para a soja grão. Daqui para frente, apesar da safra, questões relacionadas ao clima e câmbio podem, pontualmente, mexer com as cotações.
Por Gustavo Aguiar e Rafael Ribeiro (Scot Consultoria)