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Boi gordo, reposição e exportação de carne

Publicado 01.07.2024, 09:22
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Por Alcides Torres, Ana Paula Oliveira e Rodrigo de Mundo

Mercado do boi com preços firmes em São Paulo, exportação de carne bovina segue aquecida, mercado de reposição com incremento nos preços para categorias mais leves e queda consecutiva nos preços do boi magro.

Mercado do boi gordo em São Paulo

Após uma semana de preços reagindo e com escalas de abate preenchidas, o mercado abriu estável. No entanto, a oferta de bovinos está em declínio, o que deverá influenciar positivamente as cotações futuras.

Alagoas

Após 8 dias úteis de estabilidade nas cotações da vaca e da novilha, o mercado abriu oferecendo R$3,00/@ a menos para ambas as categorias.

Santa Catarina

A cotação de todas as categorias permaneceu estável na comparação diária.

Rio de Janeiro

O mercado encerrou a semana ofertando R$3,00/@ a mais para o boi gordo. Para as demais categorias, os preços permaneceram estáveis na comparação diária.

Relação de troca com milho

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em Campinas-SP, a saca de 60 quilos de milho ficou cotada em média em R$58,31 em junho, sem o frete, na praça paulista. Nessa cotação compram-se 3,7 sacas de milho com uma arroba de boi gordo, queda de 3,2% em relação ao mês anterior, em doze meses, a relação está 15,3% pior para o pecuarista, quando 4,3 sacas de milho eram compradas com uma arroba de boi gordo. 

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