Mercado sem tendência definida.
A depender principalmente da condição local de oferta, a cotação sobe ou desce.
No fechamento da última quarta-feira (25/10) foram registradas oito altas e sete quedas na cotação da arroba do boi gordo.
A pressão baixista provocada pela interrupção dos abates no Mato Grosso do Sul parece estar se dissipando, apesar de haver ofertas de compra abaixo da referência, mas desta vez, não generalizada.
Comparativamente, São Paulo, Goiás, Mato Grosso do Sul e Pará são os estados que estão diante de maior pressão sobre as cotações.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços estáveis. A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,25/kg.
Análise e perspectiva do mercado do boi gordo para o último bimestre
A perspectiva do mercado do boi gordo é de que, caso não tenhamos mais nenhum escândalo na pecuária de corte, o preço da arroba do boi ganha sustentação em novembro, devido a melhora sazonal por parte da demanda.
Por Gustavo Aguiar e Alcides Moura de Torres Junior (Scot Consultoria)