Por Rodrigo Tannus e Felipe Fabbri
Depois da cotação do boi gordo atingir R$300,00/@ em São Paulo, o cenário foi de estabilidade na última quarta-feira (27/1), na comparação diária.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, desde 18/12/2020, do início da retomada da firmeza das cotações pecuárias, o boi gordo subiu 16,8% na praça paulista.
Já no Norte do Tocantins, o boi gordo teve alta de R$2,50/@ no dia 27/1, considerando a cotação sem os impostos, na comparação diária. Os negócios ocorreram em R$279,50/@ para o boi gordo e R$271,00/@ para vaca gorda, preços a prazo e descontados os impostos.
Relação de troca boi gordo versus milho
Em São Paulo, as recentes altas no mercado do boi gordo associadas aos preços mais frouxos do milho favoreceram a relação de troca com o insumo em relação a dezembro de 2020.