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Boi Gordo: Oferta Pequena de Animais Para Abate Dá Sustentação aos Preços

Publicado 29.01.2021, 08:39
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Por Guilherme Ibelli e Thayná Drugowick

Em São Paulo, as negociações estão pontuais, no entanto, a pouca oferta de gado dá sustentação às cotações da arroba do boi gordo.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços permaneceram estáveis na última quinta-feira (28/1), na comparação dia a dia. O boi gordo foi negociado em R$300,00/@, preço bruto e a prazo, nas praças paulistas. 

No Oeste de Santa Catarina houve alta de R$2,00/@ para o boi gordo e novilha. Os negócios estão ocorrendo em R$278,00/@ para o boi gordo e R$276,00/@ para novilha gorda, preço bruto e a prazo.

Já no Rio Grande do Sul, os preços do boi gordo ficaram estáveis na comparação diária. A referência ficou em R$9,20/kg, preço bruto e a prazo. Para as fêmeas a situação segue a mesma. A vaca e novilha gordas foram negociadas em R$8,80/kg e R$9,10/kg, preço bruto e à vista, nesta ordem.

Oferta compassada dita o rumo do mercado do boi gordo

A oferta restrita de animais para abate segue como principal fator de sustentação das cotações no mercado interno, aliada ao bom desempenho das exportações brasileiras de carne bovina e à proximidade da virada de mês, período de maior movimentação no atacado e, posteriormente, no varejo.

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