Parte dos frigoríficos que estavam fora das compras até terça-feira (4/6) entraram no mercado pressionando os preços para baixo na última quarta-feira (5/6).
De maneira geral, as escalas de abate estão confortáveis e, em conjunto com a suspensão das exportações de carne bovina para China, as indústrias não voltaram às compras com afinco, aproveitando o momento para testar o mercado.
Ocorreram desvalorizações em 14 das 32 regiões pesquisadas pela Scot Consultoria.
Nas praças do Triângulo Mineiro-MG e Três Lagoas-MS a grande maioria das indústrias continua fora do mercado sem previsão de retorno às compras.
Em São Paulo, o recuo foi de 1,0% na comparação dia a dia, o que significa queda de R$1,50/@. As programações de abate paulistas giram em torno de seis dias.
Quinta alta consecutiva no mercado de leite
Em relação ao mesmo período do ano passado, o preço do leite está 13,6% maior este ano, considerando valores nominais.
A alta no preço do leite pago ao produtor é resultado da menor oferta do produto no campo e, consequentemente, maior concorrência entre as indústrias pela matéria-prima.
Por Pâmela Andrade e Juliana Pila (Scot Consultoria)