Com Felipe Fabbri
O mercado do boi gordo caminha para uma virada de mês com preços firmes Brasil afora. A dúvida que fica é: como o consumidor brasileiro receberá o repasse nos preços das carnes? No mercado de milho, os preços estão firmes e nos maiores preços nominais em 2024. Apesar do momento, a relação de troca está favorável ao pecuarista. Para 2025, o mercado do boi gordo deve seguir com trajetória de estabilidade a alta.
Subiu a cotação da vaca em São Paulo
Nesta sexta-feira, o mercado abriu com alta na cotação da vaca, apresentando um acréscimo de R$5,00/@, em decorrência da diminuição de fêmeas no mercado. Os preços do boi gordo destinado ao mercado interno, da novilha e do “boi China” se mantiveram estáveis.
As indústrias frigoríficas reportaram algumas dificuldades no escoamento de carne, devido ao final do mês e a movimentação do mercado. As escalas de abate já estão relativamente preenchidas para a próxima semana.
Região Sul de Goiás
O mercado local começou a sexta-feira de forma lenta, com cotações estáveis para as fêmeas destinadas ao abate. O boi gordo teve uma alta de R$2,00/@, impulsionado por ofertas mais enxutas de machos.
Norte de Minas Gerais
Alta de R$2,00/@ para todas as categorias destinadas ao abate, refletindo a limitação nas ofertas – exceto, o “boi China”, que permaneceu estável.
Sul do Tocantins
Na região foi registrado um acréscimo de R$5,00/@ para o boi destinado a exportação. As demais categorias ficaram estáveis na comparação diária.