Por Felipe Fabbri e Alcides Torres
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a arroba do boi gordo seguiu estável em São Paulo na última sexta-feira (25/9), em R$250,00, à vista, preço bruto.
Para bovinos que atendem ao mercado externo, os negócios chegam a um ágio de até R$7,00/@.
Especula-se que com a redução do auxílio emergencial pela metade o consumidor seja seletivo, optando por alimentos mais baratos em detrimento da carne bovina e desse modo alterar a dinâmica dos negócios no campo.
Confinamento de bovinos - o que fazer ante a alta do custo
A cotação dos ingredientes para a composição da dieta subiram de preço. Há alternativas mas é preciso pesquisar o mercado.