Os preços da arroba do boi gordo seguem em queda, ao passo que os valores da reposição seguem firmes. De novembro/20 para dezembro/20 (até o dia 16), enquanto a média de preços da arroba paulista caiu 6,3%, a do animal de reposição registra alta, de 2,2%. Diante disso, dados do Cepea mostram que, nesta parcial de dezembro, o terminador paulista precisa de 9,37 arrobas de boi gordo para conseguir comprar um bezerro (de 8 a 12 meses) no mercado sul-mato-grossense, sendo este o pior momento a esse produtor em mais de cinco anos. Segundo pesquisadores do Cepea, essas recentes oscilações nos preços da cadeia de pecuária de corte trouxeram incertezas para o planejamento do terminador para os próximos meses.
SUÍNOS: PREÇOS SEGUEM TENDÊNCIAS OPOSTAS DENTRE AS REGIÕES ACOMPANHADAS
As movimentações no mercado independente de suínos foram bastante distintas dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea nos últimos dias – interrompendo, portanto, a longa sequência de uniformidade na tendência observada no setor. Segundo colaboradores do Cepea, em algumas praças, como na SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) e em Arapoti (PR), agentes seguem relatando dificuldades em negociar novos lotes de animais devido ao recuo de compradores, contexto que resulta em quedas nos preços. Já em outras regiões, principalmente nas de Minas Gerais, as vendas se aqueceram, o que vem elevando as cotações do suíno vivo. Além das praças mineiras, no Oeste Catarinense, a melhora nas vendas aos frigoríficos locais também impulsionou os valores. Essas recentes reações nos preços têm recuperado o otimismo de alguns produtores, que, agora, voltam a aguardar maior liquidez nestas últimas semanas do ano, fundamentados também no típico aquecimento das vendas nesse período.
UVA: INÍCIO DA COLHEITA EM SP E NO PR ELEVA OFERTA NACIONAL
Com o início da colheita nas regiões paulistas de Campinas e Porto Feliz e também em Marialva (PR), a oferta de uvas está em alta no mercado nacional. Para a niagara, variedade rústica que registrava baixa disponibilidade até o fim de novembro devido ao encerramento das safras de Pirapora (MG) e Jales (SP), a oferta aumentou e a qualidade da variedade é considerada boa. Quanto às finas, parreirais do Vale do São Francisco (PE/BA) recuperaram a produtividade em meses anteriores. No entanto, com as exportações bastante aquecidas, o volume doméstico não havia crescido até novembro. Neste mês, porém, os embarques diminuíram, e a oferta de finas teve leve aumento na região. A maior disponibilidade no atacado nacional também foi influenciada pela entrada da fruta do Paraná. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, apesar da intensificação das compras para atender à demanda para as festividades de fim de ano, a maior disponibilidade tem limitado os preços nas roças frente ao observado nos últimos meses.