Por Pedro Gonçalves e Jayne Costa
Ao final de janeiro, após alta na cotação da arroba de boi gordo para bovinos precoces (abaixo de 30 meses), as escalas de abate se alongaram, em média, até a segunda quinzena de fevereiro, o que trouxe calmaria às negociações.
Marabá - PA
Com dificuldade de escoamento de carne, as cotações do boi e vacas gordos, para abate, caíram R$3,00/@, na comparação com o informativo anterior (31/1).
Oeste - RS
Cotação estável na comparação dia a dia para boi, vaca e novilha gordos.
Relação de troca no mercado de reposição de bovinos
A relação de troca é utilizada como importante indicador econômico para demonstrar o poder de compra com a receita gerada pela venda de um produto.