No fechamento do mercado do boi gordo da última quarta-feira (11/4) houve três quedas no preço pago à vista e cinco quedas no a prazo.
A cotação da arroba está sob pressão, mas a boa condição das pastagens permite que os negócios aconteçam gradativamente.
Esse cenário tem provocado, ainda que paulatinamente, o encurtamento da escala de abate.
Nas praças paulistas, por exemplo, a escala de abate atende a três dias. E a arroba desde o início de mês arrasta uma queda de R$0,50.
Em curto prazo, os agentes de mercado acreditam em estabilidade, sem tendência desenhada. Contudo vale ressaltar que com o final da safra, com a senescência do capim, normalmente o mercado perde força.
Importação de lácteos pelo Brasil está em queda em 2018
No acumulado dos três primeiros meses de 2018, o país embarcou 45,4% menos que no mesmo período do ano passado.
Por Marina Zaia e Juliana Pila (Scot Consultoria)