Por Guilherme Ibelli e Felipe Fabbri
Em São Paulo, os frigoríficos abriram a última quarta-feira (9/6) ofertando R$2,00/@ a mais para a vaca e novilha gordas, na comparação feita dia a dia. O preço da arroba do boi gordo ficou estável.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi, vaca e novilha gordos foram negociados em R$315,00/@, R$294,00/@ e R$307,00/@, preços brutos e a prazo, nesta ordem.
Negócios para bovinos que atendem os requisitos para exportação ocorrem em R$320,00/@, preço bruto e à vista.
Abate de bovinos no primeiro trimestre de 2021
Abates recuaram 10,6% em relação ao primeiro trimestre de 2020. O abate de bois permaneceu estável, enquanto as demais categorias registraram fortes quedas.