Por Thayná Drugowick e Felippe Reis
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência de preço do boi gordo em São Paulo ficou em R$200,00/@ (preço bruto) na última quinta-feira (26/3), uma alta de 3,1% na comparação feita dia a dia, ou R$6,00/@.
Com o desconto do Senar, a arroba está cotada em R$199,50, e em R$197,00, livre de imposto (Senar e Funrural), considerando o preço à vista.
A oferta restrita de boiadas, travando o andamento das escalas de abate, fez com que as indústrias ofertassem preços maiores.
No estado, as escalas avançaram pontualmente, mas ainda permanecem enxutas e atendem em média três dias. Escalas mais longas somente pulando dias de abate.
A alta de preço da arroba do boi gordo também foi registrada em mais 15 praças pecuárias.
Oferta restrita faz preço do boi gordo voltar para R$200,00/@ em São Paulo
Escala reduzida faz com que compradores ofertem preços melhores pelo boi gordo.