O preço médio do açúcar cristal, negociado no mercado spot do estado de São Paulo, caiu na primeira semana de junho, mantendo a tendência observada desde a segunda quinzena de maio, de acordo com pesquisas do Cepea. O andamento da safra 2019/20 segue em ritmo normal, permitindo boa disponibilidade do açúcar cristal no mercado, mesmo com a maior produção do etanol. Compradores consultados pelo Cepea continuaram ativos no spot, porém, reduzindo os volumes de aquisições do cristal. Assim, a média do Indicador do açúcar cristal CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 63,31/saca de 50 kg de 3 a 7 de junho, queda de 4,21% em relação à média de 27 a 31 de maio (R$ 66,09/saca de 50 kg).
ETANOL: VOLUME NEGOCIADO NO INÍCIO DE JUNHO É O MENOR DESDE MAR/19
Pesquisas do Cepea apontam que a quantidade de etanol hidratado negociada na primeira semana de junho foi a menor desde a semana de 8 de março de 2019. Ainda assim, os preços dos etanóis hidratado e anidro se sustentaram entre 3 e 7 de junho, após duas semanas seguidas de queda. Isso mostra que o suporte não veio do aumento da demanda e, sim, da redução na disponibilidade do produto no spot paulista. No período, poucas unidades de produção estiveram ativas no spot. Além disso, com a ocorrência de chuvas em algumas regiões do estado de São Paulo, agentes de usinas tentaram segurar os preços de venda do etanol. Esse contexto, de acordo com pesquisas do Cepea, sustentou as cotações até o meio da semana passada, quando estas passaram a cair – esse movimento de queda, no entanto, não foi suficiente para reverter a alta na média semanal. Entre 3 e 7 de junho, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado foi de R$ 1,6487/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), alta de 1,6% em relação à semana anterior. O Indicador CEPEA/ESALQ do anidro foi de R$ 1,8982/litro (sem PIS/Cofins), aumento de 2,48% no mesmo período.
TRIGO: IMPORTAÇÕES RECUAM, REFLEXO DA BAIXA PROCURA PELO CEREAL
A procura por trigo segue pontual no mercado brasileiro, mantendo os preços do cereal enfraquecidos, segundo pesquisas do Cepea. No geral, as negociações ocorrem apenas quando há necessidade de repor mercadoria no curto prazo – compradores consultados pelo Cepea indicam ter estoques confortáveis até a entrada da próxima safra. Reflexo da baixa procura pelo cereal, as importações recuaram em maio, apresentando o menor volume desde maio/18. Segundo a Secex, em maio, chegaram aos portos brasileiros apenas 404,78 mil toneladas de trigo, volume 34% inferior ao de abril/19, mas 1,8% acima do de maio/18. Quanto às exportações, em maio, foram embarcadas 182 mil toneladas, expressiva redução de 89,6% em relação ao mês anterior, ainda de acordo com a Secex.
UVA: CHUVAS PREJUDICAM VITICULTURA NO PARANÁ
As precipitações no início de junho prejudicaram a viticultura em Marialva (PR). De acordo com agentes consultados pelo Cepea, tanto as uvas que estavam prestes a ser colhidas quanto aquelas que estavam em processo de desenvolvimento (para serem tiradas em julho) foram perdidas. Segundo o Inmet, o acumulado de chuvas entre 31 de maio e 07 de junho em Maringá (PR), município vizinho de Marialva, foi de 76 mm. Nesse cenário, por conta das perdas, muitos produtores consultados pelo Cepea podem encerrar a safra ainda em junho, antecipando em quatro semanas. Esse cenário refletiu nos preços: as variedades itália e benitaka tiveram média de R$ 2,92/kg, alta de 18% frente à semana anterior.
LEITE: PREÇOS DO UHT E DA MUÇARELA INICIAM JUNHO EM QUEDA
Os preços dos derivados lácteos iniciaram junho em queda. De acordo com colaboradores do Cepea, esse cenário se deve às negociações enfraquecidas no período. Além disso, os estoques e a produção permaneceram baixos, porém, a cotação da matéria-prima no campo registra alta. Entre 2 e 8 de junho, o preço médio do leite UHT foi de R$ 2,5223/litro, queda de 1,97% frente à semana anterior. O queijo muçarela, por sua vez, teve preço médio de R$ 17,5966/kg, baixa de 0,19% no mesmo período de comparação.