Em fevereiro, o preço médio do açúcar cristal no estado de São Paulo foi o mais baixo da temporada 2017/18, de acordo com dados do Cepea. O Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 até 180 teve média de R$ 53,23/saca de 50 kg no mês passado, recuo de 12,57% na comparação com a do primeiro mês de 2018 (R$ 60,88/sc) e também abaixo da de setembro/17 (de R$ 53,58/saca de 50 kg, em termos reais), período de pico da safra (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI de janeiro/18). Segundo pesquisadores do Cepea, a demanda esteve desaquecida em fevereiro, o que levou agentes de usinas a baixarem ainda mais os valores das suas ofertas, com o objetivo de liquidar seus estoques.
ETANOL: PREÇOS SEGUEM EM ALTA NESTA ENTRESSAFRA
A baixa oferta dos etanóis anidro e hidratado por parte de algumas usinas neste período de entressafra tem mantido os preços dos combustíveis em alta em São Paulo, conforme apontam dados do Cepea. Esse cenário é observado apesar da menor demanda. Entre 26 de fevereiro e 2 de março, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol anidro foi de R$ 1,9678/litro, aumento de 0,77% em relação ao anterior. O Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado foi de R$ 1,8817/litro, elevação de 0,76% na mesma comparação. No acumulado das três últimas semanas, o hidratado se valorizou 2,6% e o anidro, 1,08%.
TRIGO: PARIDADE DE IMPORTAÇÃO ELEVADA ESTIMULA COMPRAS NO BR
Demandantes brasileiros têm se voltado às compras de trigo no mercado nacional, ainda que pontualmente, segundo pesquisadores do Cepea. Esse cenário foi favorecido pelas recentes e fortes elevações nas cotações externas do cereal, fator que eleva a paridade de importação. Considerando-se as regiões acompanhadas pelo Cepea, a liquidez está mais elevada em Ponta Grossa (Paraná), onde há boa demanda para processamento, mas a disponibilidade do cereal de qualidade ainda é baixa. Quanto aos derivados, as chuvas melhoraram a qualidade das pastagens e reduziram a demanda por farelo de trigo. As recentes valorizações do milho (ambos os cereais são substitutos na ração animal) ainda não foram suficientes para voltar a aquecer as negociações do derivado de trigo. Em relação à farinha, os negócios também seguem lentos. Compradores estão atentos aos melhores momentos de comercialização e vendedores estão à espera de aumento nos preços, alegando que as margens estão negativas.
MAMÃO: MENOR OFERTA E DEMANDA AQUECIDA IMPULSIONAM HAVAÍ
Os preços do mamão havaí subiram na semana passada (de 26 de fevereiro a 2 de março) no norte do Espírito Santo e no sul da Bahia, devido ao menor volume disponível, segundo dados do Hortifruti/Cepea. Além disso, produtores relatam que a qualidade do havaí melhorou, impulsionando a demanda. Na praça baiana, especificamente, a variedade foi vendida a R$ 1,93/kg na semana passada, quase o dobro do registrado na semana anterior. Esse cenário também foi observado nos centros atacadistas; porém, de forma mais moderada por conta da pressão do formosa (ainda com oferta firme).