Os preços do açúcar cristal têm registrado alta no mercado spot do estado de São Paulo nos últimos dias. De 16 a 23 de agosto, o Indicador CEPEA/ESALQ avançou 3,9%, fechando a R$ 134,43/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 23. No mês, o aumento já superou os 14%. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem principalmente da restrição de oferta do cristal no mercado doméstico à vista. O clima seco e as geadas prejudicaram as lavouras paulistas de cana-de-açúcar, contexto que vem limitando o volume produzido no correr desta safra 2021/22.
ETANOL: INDICADORES SOBEM POR MAIS UMA SEMANA
Os preços dos etanóis hidratado e anidro fecharam mais uma semana em alta no mercado paulista, de acordo com dados do Cepea, apesar da baixa liquidez. Entre 16 e 20 de agosto, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado subiu 1,35% frente ao período anterior, fechando a R$ 3,1806/litro. No caso do etanol anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 3,7583/litro, elevação de 5,18%. Compradores indicaram baixo interesse nos negócios. Da parte das usinas, poucas participaram do mercado spot, com a oferta crescendo de forma lenta ao longo da semana. Nesse cenário, os negócios foram bastante pontuais.
TRIGO: COM CLIMA SECO, PREÇOS SEGUEM EM ALTA
A falta de chuva e o clima quente têm preocupado agentes do setor de trigo. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário atrelado à elevação da paridade de importação e à boa demanda, especialmente por parte do setor de ração animal, mantêm em alta os preços do trigo no mercado doméstico. Em Santa Catarina, segundo dados da Epagri/Cepa, a semeadura foi finalizada em julho. As lavouras estão em desenvolvimento vegetativo e apresentam boas condições, mas agentes estão preocupados com o baixo volume de chuvas até o momento. No Paraná, dados da Seab/Deral indicam que, até o dia 16 de agosto, 61% das lavouras de trigo estavam em boas condições, 27%, em médias e 12%, em ruins, piora em comparação à semana anterior. Por outro lado, vale lembrar que as chuvas que ocorreram especialmente na parte sul do Rio Grande do Sul, mesmo que em baixa intensidade, tendem a favorecer o desenvolvimento das lavouras.
MELANCIA: INTENSIFICAÇÃO DA COLHEITA IMPEDE ALTA NOS PREÇOS
Nos últimos dias, a intensificação da colheita de melancias, principalmente nas lavouras do Tocantins, elevou a oferta e continuou impedindo alta significativa nas cotações. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, as atividades de campo na região de Lagoa da Confusão (TO) estão a todo vapor, e, apesar da menor área plantada, o ganho de produtividade tem resultado em grande disponibilidade da fruta. No TO, a melancia graúda (>12 kg) foi comercializada a R$ 0,77/kg, em média, na semana passada, praticamente estável em comparação com o período anterior. Em Uruana (GO), a oferta está mais controlada, mas, ainda assim, as cotações recuaram 5,2% no mesmo período, com a fruta de mesmo calibre negociada também a R$ 0,77/kg.