O preço médio do açúcar cristal negociado no mercado spot paulista segue em alta, mas ainda na casa dos R$ 69,00/saca de 50 kg, patamar atingido no último dia de novembro. As constantes altas observadas desde o mês passado perderam força neste início de dezembro, o que pode ser atribuído ao recuo da demanda, segundo pesquisadores do Cepea. Neste mês, compradores diminuíram o volume de açúcar negociado no mercado spot, devido à proximidade das férias coletivas e das festas de final de ano. Entre 4 e 11 de dezembro, o Indicador do açúcar cristal CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 até 180, no estado de São Paulo, subiu ligeiro 0,2%, fechando a R$ 69,25/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 11.
ETANOL: QUANTIDADE DE HIDRATADO COMERCIALIZADO QUASE DOBRA EM UM ANO
Na primeira semana de dezembro, o volume de etanol hidratado negociado pelas unidades produtoras do estado de São Paulo foi quase duas vezes maior que o registrado no mesmo período de 2016, de acordo com dados do Cepea. Esse aumento resulta também da expectativa de novas altas para os preços desse biocombustível, considerando-se os aumentos consecutivos das últimas 12 semanas. Além disso, a demanda seguiu forte, visando atender a procura para as festividades de final de ano. Entre 4 e 8 de dezembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado no estado de São Paulo fechou a R$ 1,7380/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), avanço de 1,66% em relação ao período anterior. No caso do anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 1,9019/litro (sem PIS/Cofins), aumento de 1,46% no mesmo comparativo.
TRIGO: IMPORTAÇÃO AUMENTA, MAS PREÇO INTERNO SEGUE FIRME
As importações brasileiras de trigo seguem em bom ritmo, mas a comercialização no mercado interno continua lenta. Conforme pesquisadores do Cepea, enquanto o vendedor está retraído, sem necessidade de fazer caixa, compradores se mostram abastecidos até o próximo ano, principalmente devido às importações. Mesmo assim, as cotações domésticas seguem firmes, refletindo, entre outros motivos, o maior custo do trigo importado. Considerando-se o dólar a R$ 3,26 em novembro, o valor médio das importações foi de R$ 642,25/t FOB (Free on Board origem). Ao adicionar os custos logísticos e despesas portuárias, a média do trigo importado fica bem acima da registrada no mercado disponível brasileiro. No mês passado, as importações brasileiras de trigo somaram 476,2 mil toneladas, aumento de 14,6% frente ao mês anterior, segundo dados da Secex.
MAMÃO: PREÇOS DO HAVAÍ SE RECUPERAM NO INÍCIO DE DEZEMBRO
Após consecutivas desvalorizações em novembro, os preços do mamão havaí iniciaram dezembro em alta em todo o País, com exceção do Rio Grande do Norte/Ceará, onde as cotações permanecem estáveis. No Sul da Bahia, a variedade teve média de R$ 0,56/kg entre 4 e 8 de dezembro, aumento de 43% frente à semana anterior. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a valorização da fruta está atrelada à queda de volume nas regiões produtoras. No atacado, por sua vez, a alta foi menos intensa. Em São Paulo, o havaí teve média de R$ 12,29/caixa de 8 kg, elevação de 9% na mesma comparação. Já o formosa se desvalorizou no período, refletindo o leve aumento da oferta e problemas de qualidade.