O preço médio do açúcar cristal negociado no mercado spot do estado de São Paulo subiu para a casa dos R$ 139,00/saca de 50 kg na segunda-feira, 21, mantendo-se nesse patamar até a quinta-feira, 24. Na sexta-feira, 25, o valor médio avançou e voltou à casa dos R$ 140,00/sc, o que não era observado desde meados de fevereiro. Apesar da demanda enfraquecida ao longo da semana, a baixa oferta de cristal para pronta-entrega, em especial do tipo Icumsa até 180, sustentou as cotações. No geral, a liquidez foi menor que a observada em semanas anteriores. De 21 a 25 de março, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 139,47/saca, avanço de 1,81% frente à anterior (de R$ 136,99/sc).
ETANOL: A POUCOS DIAS DO FIM DA SAFRA 21/22, PREÇOS SEGUEM FIRMES
No fim desta semana, o ano-safra 2021/22 se encerra oficialmente na região Centro-Sul, com expectativa de início da moagem da nova temporada daqui a 15 – 20 dias em grande parte das usinas. Entre 21 e 25 de março (penúltima semana da atual temporada), mesmo com pequena queda, o preço do etanol hidratado permaneceu em um patamar atrativo frente a outros períodos do ano-safra 2021/22. Em São Paulo, o Indicador CEPEA/ESALQ semanal do hidratado fechou a R$ 3,2739/litro na semana passada, recuo de 0,27% frente à anterior. Já para o anidro, os valores subiram 3,84%, com o Indicador CEPEA/ESALQ fechando em R$ 3,7647/litro. A média dos valores diários do Indicador ESALQ/BM&FBovespa foi de R$ 3.365,00/m³, baixa de 0,58% frente aos valores diários da semana anterior. Segundo colaboradores do Cepea, os negócios se concentraram na segunda metade da semana, quando os preços começaram a ensaiar uma reação – os primeiros dias do período foram de menor dinamismo, havendo, inclusive, ligeiras desvalorizações. O fundamento veio da maior entrada de etanol vindo de Goiás e Mato Grosso, em função da atratividade do preço praticado em São Paulo. Na segunda parte da semana, o Cepea registrou um maior número de compradores no mercado spot, o que deu suporte às cotações.
TRIGO: DEPRECIAÇÃO DO DÓLAR REDUZ PARIDADE DE IMPORTAÇÃO E PREÇO DOMÉSTICO
Depois de subirem por praticamente duas semanas seguidas, os valores internos do trigo voltaram a cair nos mercados de balcão e disponível, acompanhando a desvalorização do dólar frente ao Real, que, vale lembrar, reduz a paridade de importação e favorece a compra externa do cereal. No entanto, apesar do recente enfraquecimento dos valores, as médias estaduais de março já atingiram as máximas nominais históricas da série do Cepea, iniciada em 2004. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário pode levar produtores a aumentar a área destinada ao cereal no País, porém, o alto custo de produção pode limitar esse avanço.
ALFACE: APESAR DA CHUVA EM MOGI DAS CRUZES, PREÇO CAI NO ATACADO
A oferta de alfaces aumentou significativamente na Ceagesp na última semana, segundo atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea. Isso porque, com a aproximação do fim do mês e a redução do poder de compra da população, as vendas diminuíram, acarretando acúmulo da folhosa nos boxes. Esse cenário acabou pressionando as cotações das alfaces em Mogi das Cruzes (SP), apesar das chuvas na região. Entre 21 e 25 de março, o preço da caixa com 24 unidades da crespa teve média de R$ 25,83, queda de 6,06% frente à da semana anterior. Para a americana, o preço da caixa com 18 unidades fechou a R$ 29,17, recuo de 5,41% na comparação semanal.