Os preços do açúcar cristal negociados no mercado spot de São Paulo estão enfraquecidos neste início de ano. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento verificado no spot paulista é o oposto das expectativas, que era de alta para este início da entressafra 2020/21. As baixas estão atreladas ao fato de parte dos agentes de usinas estar mais flexível nos valores ofertados, em especial para negociação envolvendo maiores quantidades. Assim, nesta parcial de janeiro (até o dia 11), o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, recuou 1,76%, fechando a R$ 105,7/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 11.
ETANOL: DISTRIBUIDORA ELEVA DEMANDA APÓS FERIADOS
Depois de duas semanas em ritmo desacelerado das vendas de etanol no segmento produtor, a procura pelos etanóis hidratado e anidro aumentou na primeira semana de janeiro. De acordo com pesquisadores do Cepea, agentes de distribuidoras de combustíveis voltaram a realizar aquisições no mercado spot, visando reabastecer os estoques do biocombustível, após as vendas durante os feriados de Natal e Ano Novo, períodos de grande consumo. Diante disso, entre 4 e 8 de janeiro, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado (preço ao produtor) fechou a R$ 2,0639/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), ligeiro aumento de 0,85% em relação ao da semana anterior. Já para o anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 2,4017/litro (sem PIS/Cofins), pequena desvalorização de 0,15% na mesma comparação.
TRIGO: AGENTES SE ATENTAM AO DÓLAR; LIQUIDEZ INTERNA É BAIXA
As negociações envolvendo trigo estão lentas no mercado brasileiro neste início de ano. Segundo pesquisadores do Cepea, os poucos fechamentos envolvem apenas pequenas quantidades. No geral, as atenções de agentes consultados pelo Cepea estão voltadas à valorização do dólar, ao consequente encarecimento das compras externas e ao atraso na chegada ao Brasil do cereal importado da Argentina. Neste caso, o país vizinho, que se aproxima do final da colheita de uma safra elevada, registrou paralisações e limitações nos embarques de produtos agropecuários. Diante disso, os preços do trigo estão subindo no Brasil.
BATATA: PREÇOS RECUAM NESTE INÍCIO DE ANO
Entre 4 e 8 de janeiro, as cotações da batata tipo ágata especial tiveram médias de R$ 164,39/saca de 50 kg em São Paulo (SP), R$ 143,86/sc no Rio de Janeiro (RJ) e de R$ 150,49/sc em Belo Horizonte (MG). Segundo informações do Hortifruti/Cepea, esses patamares estão abaixo dos registrados nas três semanas anteriores. A desvalorização se deve ao início da colheita em Água Doce (SC) e ao ritmo um pouco maior da safra em outras regiões, como no sul de Minas e em Guarapuava (PR), apesar da desaceleração da colheita em Curitiba, Irati, Ponta Grossa e São Mateus do Sul (PR). Além da entrada de mais mercadoria, a demanda também foi baixa, e alguns atacadistas reportaram qualidade inferior dos tubérculos, com problemas como tamanho miúdo e cor da pele escura.