Neste início de novembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, no mercado paulista, voltou à casa dos 67 reais por saca de 50 kg, patamar nominal que não era observado desde janeiro deste ano – período de entressafra. Segundo pesquisadores do Cepea, usinas aumentaram os valores de suas ofertas, devido às chuvas que têm interrompido a produção e também porque estão com seus estoques já comprometidos com a entrega de contratos. Quanto à demanda, aumentou um pouco a procura no spot, e os volumes totais do cristal captados nas negociações tiveram ligeiro aumento, segundo levantamento do Cepea.
ETANOL: MESMO COM MAIOR DEMANDA, PREÇOS SEGUEM EM QUEDA
Apesar do reaquecimento da demanda por etanol na semana passada, os valores registraram queda no estado de São Paulo, segundo dados do Cepea. Pesquisadores afirmam que a baixa esteve atrelada à necessidade de venda por parte de algumas usinas, que precisam de recursos para despesas de final da moagem. Entre 5 e 9 de novembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado foi de R$ 1,6738/litro, recuo de 3,33% em relação ao período anterior. O Indicador CEPEA/ESALQ do anidro foi de R$ 1,8982/litro, queda de 2,12% no mesmo comparativo.
BATATA: PREÇOS SOBEM NO FINAL DA TEMPORADA DE INVERNO
As cotações da batata padrão ágata especial subiram na semana passada, de acordo com dados do Hortifrúti/Cepea. Entre 5 e 9 de novembro, a saca de 50 kg foi comercializada a R$ 59,13 (+33,05%) em Belo Horizonte (MG), a R$ 57,37 (+14,74%) no atacado carioca e a R$ 64,51 (+11,41%) em São Paulo. Além da menor oferta na maioria das regiões, Vargem Grande do Sul (SP) vinha disponibilizando batatas de menor qualidade neste final de safra. Assim, com a saída da praça paulista, a qualidade melhorou, valorizando o tubérculo. Somado a isso, no correr da semana, chuvas foram registradas em alguns locais, como Cristalina (GO), Sul e Cerrado Mineiro, impossibilitando a colheita em alguns momentos.