Após renovar a máxima nominal da série Cepea no último dia 18, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco, cor Icumsa de 130 a 180, se enfraqueceu, caindo para a casa dos R$ 167/saca de 50 kg e seguindo nesse nível até o encerramento da semana passada. Segundo pesquisadores do Cepea, esse movimento pode indicar que os preços do cristal no mercado spot do estado de São Paulo teriam atingido um “patamar máximo” de negociação neste encerramento da safra 2024/25. No entanto, agentes de usinas paulistas relatam que os estoques de açúcar, em especial os dos tipos de melhor qualidade, como o Icumsa 150, devem se manter restritos para vendas no spot até o início da produção da próxima temporada 2025/26, que começa oficialmente em abril/25. Do lado comprador, a demanda foi mais fraca nos últimos dias, resultando em queda na liquidez captada pelo Cepea.
ETANOL: Oferta controlada e demanda aquecida sustentam cotações
Os preços do etanol no mercado paulista avançam novembro firmes, conforme apontam levantamentos do Cepea. Considerando-se as três semanas cheias do mês, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado (estado de São Paulo) está em R$ 2,6197/litro, 3,9% superior à de outubro. No caso do anidro, a elevação é de 3,2%, com o Indicador CEPEA/ESALQ a R$ 2,9042/litro. Pesquisadores do Cepea explicam que, ao longo de novembro, chuvas em áreas produtoras dificultaram a colheita e a moagem da cana-de-açúcar da safra 2024/25 em Goiás, Minas Gerais e em algumas regiões de São Paulo, cenário que manteve controlada a oferta de etanol e vendedores firmes nos valores de negociação. Demandantes, por sua vez, seguem mais ativos – os três feriados deste mês (Finados, da Proclamação da República e da Consciência Negra) aqueceram especialmente os negócios do etanol hidratado no mercado spot, conforme aponta o Centro de Pesquisas.
TRIGO: Cereal entre R$ 1.250 e R$ 1.300/t no RS atrai compradores de outros estados
Levantamentos do Cepea mostram que os preços médios do trigo no mercado de lotes do Rio Grande do Sul estão entre R$ 1.250,00/t e R$ 1.300,00/t, o que vem atraindo compradores de outros estados. No Paraná, por exemplo, os valores do cereal no mercado de lotes operam acima de R$ 1.400,00/tonelada; no interior de São Paulo estão na casa dos R$ 1.500,00/t e, na região metropolitana de São Paulo, de R$ 1.650,00/t. Pesquisadores do Cepea ressaltam que a atual temporada sul-rio-grandense está 76,2% maior que a do Paraná, ao contrário do verificado em 2023, quando a colheita no Rio Grande do Sul ficou 20% abaixo da paranaense, segundo dados da Conab.
MELÃO: Preços nominais são recordes no ano
O preço médio do melão subiu neste ano no Rio Grande do Norte/Ceará, atingindo recorde nominal da série histórica do Hortifrúti/Cepea, iniciada em 2001. Na parcial de 2024 (até 22 de novembro), o amarelo tipo 5 a 8 foi vendido por R$ 62,00/cx de 13 kg (posto SP), aumento de 23% em relação ao ano anterior e o maior valor nominal do Cepea. O pele de sapo, orange, cantaloupe e gália também alcançaram esse desempenho. O pele de sapo, por exemplo, foi comercializado a R$ 57,00/cx de 10 kg (posto SP), alta de 24% na comparação anual e também recorde. Pesquisadores do Hortifrúti/Cepea explicam que esse cenário se deve à menor disponibilidade interna de fruta, sobretudo nos primeiros meses da safra de exportação 2024/25.