Os valores do açúcar cristal vêm oscilando com força no mercado spot do estado de São Paulo. Pesquisadores do Cepea indicam que algumas usinas estão flexíveis em baixar os valores de suas ofertas, enquanto outras unidades, com menor disponibilidade de açúcar, seguem firmes nos preços. No balanço da semana (de 15 a 22 de março), o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, subiu 1,6%, fechando a R$ 106,67/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 22.
ETANOL: COTAÇÕES DOS ETANÓIS CAEM COM MAIS INTENSIDADE
Os preços dos etanóis hidratado e anidro recuaram de maneira mais intensa no estado de São Paulo na semana passada, influenciados pela queda acentuada da demanda. De 15 a 19 de março, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado (preço ao produtor) foi de R$ 2,7414/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), forte baixa de 5,66% em relação ao anterior. Para o anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ recuou 4,44% no mesmo comparativo, a R$ 2,9841/litro (sem PIS/Cofins). De acordo com pesquisadores do Cepea, o acirramento das medidas restritivas para o controle da covid-19 no Brasil afastou distribuidoras de novas compras. Esses demandantes seguiram trabalhando com estoques adquiridos anteriormente.
TRIGO: MERCADO SEGUE LENTO E VALORES, ESTÁVEIS
Compradores brasileiros de trigo consultados pelo Cepea estão incertos quanto à reação da demanda nas próximas semanas, diante do acirramento do isolamento social para contenção da covid-19 no Brasil e da postergação do novo auxílio emergencial. Com isso, a procura por novos lotes de trigo tem sido apenas pontual, o que mantém as negociações lentas. Quanto aos preços, mesmo em meio à baixa liquidez, seguem firmes, devido ao período de entressafra.
ALFACE: DEMANDA DIMINUI, MAS BAIXA OFERTA SUSTENTA PREÇOS EM ALGUMAS REGIÕES DE SP
Com as novas medidas para contenção da pandemia de covid-19 em diversas regiões do Brasil, a procura por alfaces diminuiu. Mesmo assim, os preços seguem firmes, sustentados pela redução da oferta. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, algumas lavouras registraram perdas ocasionadas pelo sol forte e também por chuvas e granizo. Em Mogi das Cruzes (SP), o preço da variedade crespa se manteve praticamente estável (+0,99%) na semana entre 15 e 19 de março frente à anterior, com média de R$ 21,93/cx com 20 unidades. Para a americana comercializada na mesma praça, a valorização foi de 1%, para R$ 21,64/cx com 12 unidades. Já em Ibiúna (SP), a maior disponibilidade somada ao menor escoamento pressionaram os valores. Assim, o preço da crespa caiu 4,26% nessa região, para R$ 15,00/cx com 20 unidades. Para a americana, a média fechou a R$ 16,00/cx com 12 unidades, desvalorização de 3,03% na mesma comparação.