Os preços do açúcar cristal seguem em alta no mercado spot do estado de São Paulo, passando a operar na casa dos R$ 142,00/saca 50 kg. Segundo colaboradores do Cepea, a baixa disponibilidade do cristal no mercado à vista continua sendo o principal motivo para as valorizações. Do lado da demanda, a insegurança quanto ao abastecimento interno tem levado compradores a pagar preços mais altos no spot, o que reforça o movimento de avanço dos valores. Ressalta-se, ainda, que a maior parte das usinas paulistas deve encerrar a moagem de cana já em outubro. Além disso, o dólar fortemente apreciado em relação ao Real segue estimulado as exportações brasileiras do adoçante. Nessa segunda-feira, 13, o Indicador do açúcar cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) fechou a R$ 142,17/saca de 50 kg, 1,8% acima do registrado na segunda anterior, 6. Entre 6 e 10 de setembro, a média do Indicador foi de R$ 140,08/sc, aumento de 2,01% em relação à da semana anterior (de R$ 137,31/sc).
ETANOL: VENDAS DE HIDRATADO RECUAM, ENQUANTO AS DE ANIDRO SOBEM 23% NO ACUMULADO DA SAFRA
Levantamento do Cepea mostra que as vendas de etanol hidratado realizadas pelas usinas do estado de São Paulo – no mercado spot e por meio de contratos – caíram 15,5% no acumulado da atual safra 2021/22 (de abril/21 a agosto/21) quando comparadas às do mesmo período de 2020. Segundo pesquisadores do Cepea, a perda de competitividade do etanol hidratado frente à gasolina C é um dos principais fatores responsáveis pela redução. Por outro lado, considerando-se o etanol anidro, o volume negociado no mercado spot e por meio de contratos cresceu nesta safra. Nas vendas no spot, o aumento registrado pelo Cepea foi de 17,9% entre 2020 e 2021, também considerando-se as usinas paulistas (de abril a agosto de cada ano). No caso do produto vendido na modalidade contratos, o avanço foi ainda mais expressivo: de 23,2% no mesmo comparativo.
TRIGO: COLHEITA DE SAFRA RECORDE TEM INÍCIO COM PRODUTORES OTIMISTAS
A colheita da nova safra de trigo se inicia com certo otimismo por parte dos produtores no Brasil. Segundo pesquisadores do Cepea, as expectativas são de produtividades recordes em dois dos principais estados produtores: Rio Grande do Sul e Santa Catarina. No Paraná, o rendimento também deve crescer frente ao de 2020, mas não deve ser recorde. Quanto aos preços, seguem operando em altos patamares, sustentados especialmente pela elevada paridade de importação.
CEBOLA: APESAR DA MAIOR DEMANDA, OFERTA ELEVADA SEGUE PRESSIONANDO VALORES
As vendas de cebola registraram tímida reação nos últimos dias nas regiões paulistas de Monte Alto e São José do Rio Pardo, favorecidas pelo pagamento dos salários, pela boa qualidade dos bulbos disponíveis e pelos preços em baixos patamares, fatores que elevaram a demanda. Mesmo assim, os preços seguem em queda, pressionados pela elevada oferta nacional. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, esse cenário vem mantendo a rentabilidade ao produtor negativa. Entre 6 e 10 de setembro, o preço médio da caixa 3 beneficiada de 50 kg fechou a R$ 17,50 em Monte Alto, recuo de 12,5% frente à média da semana anterior. Em São José do Rio Pardo, a média foi de R$ 0,53/kg, queda de 4,7% na mesma comparação.