Os preços do açúcar cristal seguem em queda no mercado spot de São Paulo. No acumulado dos dez primeiros dias de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, caiu 3,3%, fechando a R$ 138,80/saca de 50 kg na sexta-feira, 10. Segundo pesquisadores do Cepea, a colheita e a moagem de cana-de-açúcar na safra 2024/25 avançam sem interrupções, devido ao clima seco no estado de SP. Assim, algumas usinas já detêm maior disponibilidade de açúcar para pronta-entrega. Pesquisadores do Cepea explicam, ainda, que, diante da pressão exercida por compradores por volumes maiores a preços mais baixos, usinas cederam nos valores de suas ofertas, em especial para o cristal tipo Icumsa 180.
ETANOL: DEMANDA E VENDEDOR FIRME SUSTENTAM PREÇOS
Os preços dos etanóis vêm se sustentando no mercado paulista, mesmo com o andamento da safra 2024/25. De acordo com pesquisadores do Cepea, além da postura firme de vendedores, distribuidoras seguem adquirindo volumes expressivos do biocombustível no spot. Entre 6 e 10 de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou em R$ 2,3496/litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins), alta de 0,32% frente ao período anterior. Para o anidro, o avanço foi de 1,35%, com o Indicador CEPEA/ESALQ a R$ 2,6887/litro (líquido de PIS/Cofins). Segundo pesquisadores do Cepea, usinas estão no início da moagem do ciclo atual – com o avanço das atividades, é esperado um enfraquecimento dos preços. Além disso, a boa liquidez tem reduzido a necessidade de venda.
ARROZ: INCERTEZAS QUANTO À OFERTA MANTÊM BAIXA LIQUIDEZ
O ritmo de negócios segue lento no mercado de arroz em casca. Segundo pesquisadores do Cepea, o setor está em busca de um direcionamento diante de toda a calamidade no Rio Grande do Sul, maior estado produtor brasileiro do cereal. Além das dificuldades logísticas, agentes especulam sobre o impacto das chuvas sobre a oferta e disponibilidade do produto para os próximos períodos. Pesquisadores do Cepea afirmam que, certamente, haverá reflexos tanto sobre o produto que ainda estava por ser colhido quanto do registrado em algumas unidades armazenadoras, mas não a ponto de faltar para atender à demanda interna. Quanto às importações autorizadas pelo Governo Federal, pesquisadores do Cepea avaliam que é preciso aguardar o dinamismo e capacidade em encontrar arroz no mercado externo.
BATATA: ENCHENTES NO RS AFETAM IMPORTANTES REGIÕES PARA O SETOR
Importantes regiões abastecedoras do mercado nacional de batata foram afetadas pelas enchentes no Rio Grande do Sul. Segundo pesquisadores do Cepea, a situação é mais crítica em Ibiraiaras, que tradicionalmente inicia a colheita da safra das secas entre o fim de abril e começo de maio. O excesso de chuva tem provocado apodrecimento de grande parte das batatas nos campos, levando produtores a estimarem uma significativa quebra de produtividade. Conforme pesquisadores do Cepea, a extensão total dos prejuízos só será conhecida após o início efetivo dos trabalhos de campo. Em Bom Jesus, a colheita da safra das águas está praticamente concluída, com agricultores direcionando seus esforços ao cultivo de batata-semente da próxima safra. Pesquisadores do Cepea afirmam que, felizmente, a maior parte dos plantios de batata ocorre na região serrana, área menos atingida pelas chuvas intensas.