Na primeira semana de maio, início do segundo mês oficial da safra 2021/22, os preços médios do cristal negociado no mercado spot do estado de São Paulo apresentaram nova alta, recuperando, inclusive, a vantagem sobre as exportações – nas três semanas anteriores, os preços externos operavam acima dos registrados no spot paulista. Segundo cálculos do Cepea, de 3 a 7 de maio, a média semanal do Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ foi de R$ 113,89/sc de 50 kg, enquanto o vencimento Jul/21 (contrato nº 11) negociado na Bolsa de Nova York (ICE Futures) foi de R$ 111,33/sc. Assim, o spot paulista remunerou 2,3% a mais que as vendas externas – para esse cálculo, foram considerados US$ 42,09/tonelada de fobização, US$ 48,55/t de prêmio de qualidade e R$ 5,3448 de dólar. Ressalta-se que, em termos nominais, os atuais patamares dos preços do cristal são os maiores de toda a série histórica do Indicador CEPEA/ESALQ. Segundo colaboradores do Cepea, ainda que este momento seja de colheita de cana, a disponibilidade no spot é pequena, visto que usinas paulistas têm priorizado a entrega de contratos, tanto no mercado interno quanto no externo.
ETANOL: PROCURA ELEVADA IMPULSIONA INDICADORES COM FORÇA
Os preços dos etanóis hidratado e anidro voltaram a subir – e com força – no estado de São Paulo, impulsionados pela procura intensa por parte de distribuidoras, que adquiriram volumes expressivos dos biocombustíveis nos últimos dias. Segundo pesquisadores do Cepea, o volume de hidratado negociado entre 3 e 7 de maio foi 66% maior que o da semana anterior. Além da demanda, a oferta também influenciou o comportamento das cotações, visto que as produções de açúcar e de etanol estão menores neste começo de moagem (35,8% no caso do adoçante e quase 26% no do biocombustível). Isso porque o número de unidades em produção ainda é baixo, e a qualidade da matéria-prima piorou, conforme relatório da Unica divulgado em 27 de abril. Assim, de 3 a 7 de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou a R$ 2,9261/litro, forte alta de 10,05% frente ao anterior. No caso do etanol anidro, a elevação foi de 9,42% no mesmo comparativo, com o Indicador CEPEA/ESALQ fechando em R$ 3,3085/litro – acumulando quase dois meses de alta. Vale ressaltar que essas foram as maiores valorizações desde a semana de 15 a 19 de fevereiro.
TRIGO: CLIMA PREOCUPA TRITICULTORES NO PARANÁ; LIQUIDEZ É BAIXA
O tempo seco e previsões indicando baixo volume de chuvas para as próximas semanas têm deixado triticultores brasileiros em alerta. Segundo colaboradores do Cepea, esse clima desfavorável vem limitando a semeadura do cereal e prejudicando o início do desenvolvimento das lavouras já implantadas. No Paraná, dados da Seab/Deral indicam que as atividades de campo ocorrem em solo seco e somam 6% da área esperada. Ainda segundo a Secretaria, 70% das lavouras apresentam condições médias, com emergência desuniforme e dificuldades na germinação. No mercado do cereal, as negociações estão lentas, refletindo a baixa disponibilidade e os preços elevados. Ainda assim, colaboradores do Cepea indicam que a demanda por parte de indústrias de rações reagiu um pouco nos últimos dias.
ALFACE: COM BAIXO CONSUMO, PREÇOS RECUAM EM SP
Os preços das alfaces seguem recuando nas roças paulistas nesta primeira quinzena de maio. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta da folhosa esteve levemente maior nos últimos dias, o que, somado ao baixo consumo, pressionou as cotações. Em Mogi das Cruzes (SP), importante região produtora, o movimento nas feiras livres tem sido baixo, e, para evitar sobras nas lavouras, produtores precisaram reduzir os valores pedidos. Assim, entre 3 e 7 de maio, o preço da crespa nessa região paulista caiu 19,7% frente à média da semana anterior, para R$ 14,57/cx com 20 unidades; a americana, por sua vez, teve preço médio de R$ 15,64/cx com 12 unidades, recuo de 8,34% na mesma comparação. Em Ibiúna (SP), as vendas diminuíram expressivamente, também pressionando os valores. As cotações da variedade lisa caíram 9,09% nessa região, para a média de R$ 10,00/cx com 20 unidades entre 3 e 7 de maio.