O preço do açúcar cristal seguiu em alta no mercado spot paulista na semana passada. Na quinta-feira, 23, o Indicador CEPEA/ESALQ atingiu a casa dos R$ 145,00/saca de 50 kg, novo recorde nominal da série histórica do Cepea. Compradores consultados pelo Cepea indicam que está cada vez mais difícil encontrar açúcar cristal disponível no mercado à vista. Diante disso, de 20 a 24 de setembro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 143,77/saca de 50 kg, avanço de 1,35% em relação à da semana anterior. Vale ressaltar que a atual safra 2021/22, marcada por uma severa estiagem e pela ocorrência de geadas em algumas localidades, pode terminar mais cedo que o normal, alongando o período de entressafra, o que, provavelmente, pode manter fortalecidos os valores nos próximos meses.
ETANOL: APESAR DA LENTIDÃO DOS NEGÓCIOS, PREÇO ESTÁ FIRME; ALGUMAS USINAS JÁ FINALIZAM MOAGEM
O volume de biocombustíveis adquirido no mercado spot do estado de São Paulo tem oscilado bastante nesta temporada. Segundo pesquisadores do Cepea, a maior quantidade adquirida na safra atual foi registrada na semana de 13 a 17 de setembro, mas esse volume ainda foi menor que o observado em períodos da temporada anterior. Mesmo com a baixa liquidez, os preços dos etanóis hidratado e anidro seguem firmes em São Paulo, tendo como suporte a oferta restrita. No acumulado da parcial da temporada (de abril/21 até a semana passada), o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado subiu 42,5%, em termos nominais, e o do anidro, 51,4%. O Cepea registrou que, no estado de São Paulo, algumas usinas já encerraram as atividades de produção da safra 2021/22. Em certos casos, houve transferência de matéria-prima para outras filiais do mesmo grupo. Assim, tem-se, na presente safra, um padrão de moagem mensal bastante diferente do observado em anos anteriores, quando, em setembro, ainda se registrava um bom volume de cana sendo processado.
TRIGO: COM PROGRESSO DA COLHEITA NO PR, LIQUIDEZ AUMENTA; PREÇO SEGUE ENFRAQUECIDO
À medida que a colheita de trigo avança – sobretudo no Paraná – e a disponibilidade do cereal aumenta, a liquidez se aquece no mercado interno. Nas próximas semanas, as atividades devem ser iniciadas também no Rio Grande do Sul, o que pode reforçar o ritmo de negócios envolvendo o produto. Segundo colaboradores do Cepea, no geral, muitos agentes de moinhos e de indústrias de ração costumam intensificar as aquisições nestes períodos de colheita, na tentativa de realizar negócios envolvendo maiores volumes a preços mais competitivos. E, de fato, os preços do cereal estão enfraquecidos. No entanto, apesar das recentes desvalorizações, os atuais patamares estão expressivamente acima (em termos nominais) dos registrados no mesmo período de 2020 em todos os estados acompanhados pelo Cepea.
BATATA: COM PROBLEMAS DE QUALIDADE, PREÇO RECUA NOS ATACADOS DE SP E DE MG
Os preços médios da batata tipo ágata especial recuaram nos atacados de São Paulo (SP) de Belo Horizonte (MG) nos últimos dias, refletindo a maior oferta de algumas lavouras, principalmente de tubérculos com menor qualidade. De acordo com atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea, grande parte das batatas disponíveis apresenta baixo calibre e/ou pele escura. Já no Rio de Janeiro (RJ), as cotações registraram ligeira alta, visto que as praças que costumam abastecer a central fluminense neste período ofertaram menores volumes. Assim, entre 20 e 24 de setembro, o preço da saca de 50 kg fechou a R$ 84,87 no atacado de São Paulo e a R$ 79,58 no de Belo Horizonte, respectivas quedas de 11,56% e de 8,39% frente às médias da semana anterior. No Rio de Janeiro, a média semanal fechou a R$ 82,08, aumento de 4,97% na mesma comparação.