Com as recentes elevações dos preços do açúcar cristal, compradores consultados pelo Cepea diminuíram o ritmo das aquisições no mercado spot. Mesmo com a liquidez mais baixa, usinas estão firmes, aumentando os valores de suas ofertas. A projeção de uma safra mais alcooleira tem sido o principal fator de sustentação para as altas dos preços do açúcar neste início de moagem, quando a maior parte dos primeiros lotes da cana é direcionada à produção do etanol. De 2 a 9 de abril, o Indicador CEPEA/ESALQ subiu 1,81%, fechando a R$ 54,45/saca de 50 kg na segunda, 9.
ETANOL: PRIMEIRA SEMANA DA SAFRA 2018/19 REGISTRA QUEDA NOS PREÇOS
O preço do etanol hidratado recuou significativamente no estado de São Paulo na primeira semana oficial da safra 2018/19. Entre 2 e 6 de abril, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado foi de R$ 1,6499/litro, 8,44% inferior ao da semana anterior. De acordo com pesquisas do Cepea, o recuo na cotação do hidratado foi observado também em outros estados produtores da região Centro-Sul, como Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Quanto ao etanol anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ fechou em R$ 1,8691/litro, baixa de 2,17% no mesmo comparativo. A pressão sobre os valores dos dois etanóis no mercado paulista veio do aumento da oferta proporcionalmente maior que o observado para a demanda.
TRIGO: EM PERÍODO DE ENTRESSAFRA, IMPORTAÇÕES SE MANTÊM FIRMES
As cotações do trigo em grão estão firmes no Brasil e nos países de referência para importação, como Argentina e Estados Unidos. Como a oferta brasileira de 2017 foi menor e atualmente é período de entressafra, moinhos consultados pelo Cepea têm reforçado as aquisições. O volume de trigo comprado pelo Brasil em março foi 10,4% superior ao de fevereiro. De farinha, houve aumento de 3,7% nas importações nesse mesmo período. O Mercosul, que atende às exigências brasileiras de processamento para as farinhas, continua sendo o principal fornecedor nacional. De acordo com pesquisas do Cepea, em relação aos derivados de trigo, mesmo com baixa liquidez e poucas aquisições, os preços apresentaram avanços.
LEITE: PREÇOS DO UHT E MUÇARELA SOBEM NESTE INÍCIO DE ABRIL
Entre 1º e 7 de abril, os preços do leite UHT e do queijo muçarela negociados no mercado atacadista de São Paulo subiram 1,27% e 0,40% frente à semana anterior, indo a R$ 2,41/litro e R$ 15,60/kg, respectivamente. De acordo com pesquisadores do Cepea, os aumentos se devem à queda da oferta de matéria-prima no campo e ao leve aumento da demanda. Colaboradores do Cepea acreditam que nesta semana as cotações podem registrar novas altas.