Por Nicole Santos
Em São Paulo, a cotação do boi gordo permaneceu estável desde o início de junho. As únicas categorias que apresentaram quedas nos preços, durante a primeira quinzena do mês, foram o “boi China” e a vaca gorda, que caíram R$10,00/@ e R$5,00/@, respectivamente.
As negociações estão travadas e, quem pode, está segurando a venda na expectativa de que os preços comecem a reagir. Portanto, as cotações de todas as categorias estão estáveis no comparativo feito dia a dia em São Paulo.
Região Noroeste do Paraná
No comparativo diário, houve queda de R$4,00/@ de novilha gorda. Para o boi e vaca gordos, preços estáveis.
Região de Goiânia em Goiás
O preço do boi gordo subiu, enquanto o da vaca gorda caiu. O movimento foi de R$3,00/@ na comparação diária.
Carnes no atacado paulista
A boa oferta de bovinos tem resultado em queda não só no preço da arroba, mas também no preço da carne com osso no mercado atacadista. Os preços das carnes de suíno e de frango também caíram.