A queda.
Em 2017 a cotação da arroba do boi gordo caiu em média 8,7%, comparada a 2016. Uma queda em valores absolutos de R$13,45/@.
O ano passado trouxe consigo diversos problemas extra mercado que influenciaram diretamente a cotação da arroba.
A subida.
Ao fim de 2017 a cotação da arroba do boi gordo fechou em R$146,50, à vista, livre de Funrural.
Se descontarmos o imposto do preço da arroba no primeiro dia de 2017, a arroba estaria cotada, na época em R$145,50, nas mesmas condições. Ou seja, apesar da cotação média anual ter sofrido desvalorização, o ano terminou com alta de 0,7%*.
Boi gordo: Escalas de abate encurtaram
Devido ao feriado, muitos pecuaristas saíram dos negócios e consequentemente o volume de compras foi menor. Diante disso as escalas de abate dos frigoríficos diminuíram e as indústrias, buscando recompor seus estoques, voltaram às compras com maior intensidade após o feriado.