O ritmo de negócios está lento no mercado paulista de açúcar, por conta da demanda enfraquecida. No entanto, os preços do cristal tiveram ligeira alta nos últimos dias. Segundo pesquisadores do Cepea, ainda que a moagem da cana-de-açúcar da temporada 2017/18 já tenha começado, a oferta do produto de melhor qualidade – tipo Icumsa 150 – é pequena, o que tem sustentado as cotações da commodity. Esse cenário é comum no início da safra, uma vez que as usinas passam por ajustes na produção. No balanço entre 10 e 17 de abril, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, permaneceu praticamente estável (leve recuo de 0,1%), fechando a segunda-feira, 17, a R$ 73,59/saca de 50 kg.
ETANOL: PREÇOS VOLTAM A SUBIR EM SP
Após registrar forte queda na abertura oficial da safra 2017/18, os preços dos etanóis anidro e hidratado voltaram a subir expressivamente na última semana no mercado paulista. Conforme pesquisadores do Cepea, além da demanda, que seguiu aquecida por conta do feriado prolongado de Sexta-Feira Santa, o impulso esteve atrelado às chuvas em algumas regiões do estado, que restringiram a oferta do combustível. Entre 10 e 13 de abril, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado (estado de São Paulo) foi de R$ 1,4732/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), alta de 2,6% em relação à semana anterior. Para o anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ subiu 2,7%, a R$ 1,6339/litro (sem PIS/Cofins).
TRIGO: COTAÇÕES REAGEM EM SP E NO PR
A maior demanda por parte de moinhos tem elevado os preços do trigo nos mercados de lotes (negociações entre empresas) do Paraná e de São Paulo. Já nos demais estados acompanhados pelo Cepea, a pressão sobre as cotações continua, tanto no de lotes quanto no balcão (valor pago ao produtor). De acordo com pesquisadores do Cepea, os preços costumam subir neste período de entressafra, visando atrair produtores para cultivar o cereal. No entanto, os elevados volumes importados e a safra recorde de 2016 seguem sendo fatores preponderantes na movimentação de baixa dos valores internos do trigo. Entre 10 e 17 de abril, o preço médio do trigo CEPEA/ESALQ – Paraná subiu 0,7%, a R$ 605,48/t nesta segunda-feira, 17.
TOMATE: VALORES ATINGEM MAIOR MÉDIA DE 2017
Os preços do tomate salada longa vida tiveram forte alta na Ceagesp na última semana, com as variedades 2A e 3A comercializadas a R$ 47,91 e R$ 83,20 por caixa de 20 kg, respectivamente, altas de 40,7% e de 31,1% em relação ao período anterior. Na segunda-feira, 10, o fruto chegou a ser vendido por R$ 94,44/cx, a maior média registrada neste ano. Segundo pesquisadores do Hortifruti/Cepea, as regiões que produzem tomate na safra de verão estão gradualmente desacelerando a colheita, o que tem reduzido a disponibilidade do produto. Até o dia 13, restavam apenas 22% da safra para comercialização. Após a forte alta de preços no início da semana, os valores recuaram nos dias seguintes, mas ainda permaneceram em patamares elevados. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a maior maturação de frutos elevou levemente a oferta, pressionando as cotações. Para esta semana, temperaturas mais amenas podem reduzir a disponibilidade de tomates, mas os preços não devem subir muito, já que o volume de produtos da safra de inverno está aumentando no varejo.